storia     TecaLibri

Jean-Louis Flandrin:  opere

  • 1983  Un Temps pour embrasser, Seuil, [rif.]
  • 1994  Il gusto e la necessità, Il Saggiatore, Milano, [rif.]
  • 1997  Storia dell'alimentazione, Laterza, [rif.]
    • a cura di: idem, Massimo Montanari