storia medievale     TecaLibri

Massimo Montanari:  opere

  • 1949  Nasce a Imola.
  • 1979  Alimentazione e cultura nel Medioevo
  • 1979  L'alimentazione contadina nell'alto Medioevo
  • 1984  Campagne medievali, Torino, [rif.]
  • 1988  Contadini e cittą tra Longobardia e Romania
  • 1989  Convivio
  • 1993  La fame e l'abbondanza, Laterza, [rif.]
  • 2002  Il mondo in cucina. Storia, identitą, scambi, Laterza, [rif.]
    • a cura di: idem
  • 2004  Il cibo come cultura, Laterza, [rif.] [rif.1]