Autore Pablo Echaurren Coautore Luigi Veronelli Titolo Le parole della terra Sottotitolo Manuale per enodissidenti e gastroribelli Edizione Nuovi Equilibri, Viterbo, 2003, Eretica , pag. 160, dim. 120x168x11 mm , Isbn 978-88-7226-760-8 Lettore Corrado Leonardo, 2003 Classe alimentazione