alimentazione     TecaLibri

Graziano Pozzetto:  opere

  • 1990  Fricand˛ romagnolo, Libera Stampa Romagnola, Ravenna
  • 1997  La gastronomia dei frutti dimenticati, ECAP-CGIL, Ravenna
  • 1997  La gastronomia del Parco del Po, Muzzio, Padova
  • 1998  La cucina del Montefeltro, Muzzio, Padova
  • 2000  C'era una volta il formaggio di fossa, c'Ŕ ancora?, Panozzo, Rimini
  • 2000  Carta dei sapori, sagre, prodotti e piatti tipici della ComunitÓ Montana del Montefeltro, Carpegna
  • 2000  Il chiosco dei formaggi, la Giunchiglia, Tavoleto
  • 2001  Lo scalogno di Romagna, cibo per Venere in 579 ricette, Panozzo, Rimini
  • 2002  Granoturco e polenta in Romagna, La Grama, S. Pancrazio di Russi
  • 2002  La salama da sugo ferrarese, Panozzo, Rimini
  • 2004  Cucina di Romagna